С установкой точек градиента я разобрался. Там оказывается надо кликать правой кнопкой мышки для установки 1 и 2-й точек градиента. А потом можно их двигать с помощью зажатой левой кнопки мышки. теперь про выделение: Сейчас градиент работает на всю модель. Но мне надо его наложить только на часть, например на лобовое стекло или капот, или на верхнюю часть бампера или на переднюю часть бампера. Конечно есть вариант накладывать на всю модель, а потом стирать лишнее, но довольно долго получается.